生ハム？

先日の福島の帰りにサービスエリアで買った鯖の生ハム。

どんな物か想像がつかなかったのですが、美味い！

鯖なまりのような風味で、生ハムのような食感とでも言いますか。

脂のりまくりです。

また行く機会があったら買いたいと思います。